[페낭] 야끼니꾸 전문점 칸니치칸(Kannichikan, 韓日館)

▲고기구이 전문점인 칸니치칸(Kannichikan, 韓日館)으로 2000년부터 24년째 영업 중인 가게입니다. 야끼니꾸를 전문으로 하고 있으며, 꾸알라룸푸르에 2개 그리고 페낭에 1개 매장을 운영 중에 있습니다. 칸니치칸 창업주는 부부로 일본 유학 중에 접한 와규가 마음에 들어 말레이시아에서 사업을 시작하게 됐다고 합니다. ▲효고현(兵庫県) 하쿠츠루(白鶴)에서 생산하는 나마쵸조슈(生貯蔵酒)로 14%입니다. 하쿠츠루 양조장도 280년 넘게 술을 만들고 있는 유서 깊은 곳입니다.   ▲A5 와규로 만든 케이크입니다. 상단에 있는 작은 세이슈(淸酒)와 케이크는 250링깃입니다. ▲가게에서 판매하는 소고기는 시가현(滋賀県)에서 생산하는 오미규( 近江牛)를 쓰고 있습니다. 오미규는 고베규(神戸牛), 마쓰사카규(松..

2024.09.10