[페낭] 야키니쿠 텐신(Yakiniku Tenshin)

 

▲거니 파라곤(Gurney Paragon)에 있는 야키니쿠 텐신(Yakiniku Tenshin)으로, 2025년 4월 23일에 문을 열었습니다.

▲야키니쿠 텐신에서는 일본 아이치현(愛知県 和牛)에서 사육되는 소고기를 내놓고 있습니다. 아이치현에서 주로 사육하는 와규 품종은 흑모화우(黒毛和牛)인 쿠로게 와규입니다. 쿠로게 와규 중에서도 3대에 걸친 장인정신과 엄격한 혈통 관리로 일본 내에서도 극히 소수만이 생산하는 순혈 와규로 명성이 높은 시모무라 와규(下村和牛)를 사용하고 있습니다. 

▲이전 방문 때와 비교하면 구성이 달라진 부분이 있지만, 이용시간이 2시간이라는 점은 종전과 동일합니다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 3시 그리고 오후 6시부터 오후 10시까지입니다. 영업시간은 점심 4시간 그리고 저녁 4시간이지만 실제는 2시간 단위로 이용 가능합니다. 따라서 오전 11시부터 오후 1시 그리고 오후 1시에 입장하면 오후 3시까지 이용 가능하며, 저녁시간도 이러한 방식으로 운영됩니다.

▲야키니쿠 텐신 출입구입니다.  

▲평일에도 사람이 꽤 많은 편입니다.

▲주문한 식탁에서 바로 할 수 있습니다. 

▲숯불을 먼저 준비하여 줍니다. 

▲주문한 인당 199링깃(++) 뷔페에는 맥주와 세이슈 등도 포함되어 있습니다.

▲제 입맛에는 너무 시지만 김치도 준비되어 있습니다. 

▲주문한 음식이 하나씩 나오고 있습니다.

▲상단에 시모무라 규(下村牛)라는 글귀가 보입니다.

▲가게에서 제공하는 육회 역세 제가 좋아하는 방식은 아닙니다. 

▲굴도 주문 가능합니다.

▲부위별로 조금씩도 주문할 수 있습니다. 

▲봉사료와 세금 포함 인당 232링깃을 지불했습니다.